{"id":3742,"date":"2022-10-05T08:42:00","date_gmt":"2022-10-05T13:42:00","guid":{"rendered":"https:\/\/laeraprogresista.com\/?p=3742"},"modified":"2022-10-05T08:42:00","modified_gmt":"2022-10-05T13:42:00","slug":"las-corbatas-del-guero-los-burritos-extralargos-del-centro-de-chihuahua","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/zoompublico.org\/?p=3742","title":{"rendered":"Las Corbatas del G\u00fcero: los burritos extralargos del Centro de Chihuahua"},"content":{"rendered":"\n<p>Venir a Chihuahua y no comer un burrito de Las Corbatas del G\u00fcero es no haber venido a la ciudad, este negocio con m\u00e1s de 60 a\u00f1os ha marcado generaciones por su sabor y por ser extralargo<\/p>\n\n\n\n<p>Elegir una sola opci\u00f3n para comer en Chihuahua es una decisi\u00f3n dif\u00edcil debido a su amplia variedad gastron\u00f3mica, sin embargo, hay alimentos que son emblem\u00e1ticos para el estado, y entre todo este mar de comida est\u00e1n los burritos del negocio llamado \u201cLas Corbatas del G\u00fcero\u201d.<\/p>\n\n\n\n<p>Y aunque pareciera que un burrito no es la gran cosa sin duda Las Corbatas del G\u00fcero han marcado un antes y un despu\u00e9s en la historia culinaria de la ciudad, debido a su su incre\u00edble sabor y sus descomunales medidas, ya que est\u00e1n hechos con una tortilla sobaquera de \u00a141 cent\u00edmetros! que complementa con el guisado de tu gusto. Sin duda te lleva a todo un viaje de sabor.<\/p>\n\n\n\n<p>Este negocio se ha vuelto una tradici\u00f3n en la ciudad de Chihuahua y es el punto obligado de miles de personas desde funcionarios, familias completas, turistas y for\u00e1neos hacen una parada obligada a este negocio para probar uno de los burritos m\u00e1s deliciosos de la capital.<\/p>\n\n\n\n<p>La popularidad de Las Corbatas del G\u00fcero ha llegado hasta Estados Unidos, Ciudad Ju\u00e1rez y otros municipios del estado, de acuerdo a testimonios de los clientes que manifiestan que su sabor es \u00fanico y siempre es recordado.<\/p>\n\n\n\n<p>Este negocio tiene un legado que se ha convertido en una tradici\u00f3n en la ciudad de Chihuahua ya que ha estado activo en la venta de los burritos de hielera por dos generaciones. Esta comida chihuahuense lleva m\u00e1s de 60 a\u00f1os comercializ\u00e1ndose en la ciudad y tiene una gran aceptaci\u00f3n. &#8220;Y es que venir al estado grande y no probar estos burritos es como nunca haber pasado por la ciudad&#8221;, este es uno de los comentarios m\u00e1s repetidos por sus clientes.<\/p>\n\n\n\n<p>Las Corbatas del G\u00fcero, negocio con mucha historia y sabor<br>La historia de este negocio de burritos se remonta con el se\u00f1or Santiago Fonseca Elizalde, mejor conocido como el G\u00fcero o el Canelo, fundador de los burritos m\u00e1s sabrosos y famosos de la ciudad, sin embargo, aunque el G\u00fcero, ya no se encuentre entre su familia y sus clientes, su legado y recuerdo sigue viviendo llevando el almuerzo favorito a todos los chihuahuenses.<\/p>\n\n\n\n<p>\u00bfD\u00f3nde se ubican Las Corbatas del G\u00fcero?<br>Las Corbatas del G\u00fcero tiene dos puntos de venta, en una se ubican en las calles Rosales y 13 en la Plaza Revoluci\u00f3n del Centro Hist\u00f3rico, en un horario de 7:30 de la ma\u00f1ana a las 13:30 horas, mientras que por la tarde su otro punto se encuentra entre las calles 25 y Santos Degollados de la colonia Obrera en un horario de 15:00 horas hasta las 20:00 hrs de lunes a s\u00e1bado.<\/p>\n\n\n\n<p>Se ofrecen burritos de papas con deshebrada en salsa verde y roja, frijol con chorizo, frijol con chicharr\u00f3n, papas con chicharr\u00f3n en salsa verde.<\/p>\n\n\n\n<p>Si deseas seguirlos en su \u00fanica red social, los encontrar\u00e1s en Facebook como Las Corbatas Del G\u00fcero.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Venir a Chihuahua y no comer un burrito de Las Corbatas del G\u00fcero es no haber venido a la ciudad, este negocio con m\u00e1s de 60 a\u00f1os ha marcado generaciones por su sabor y por ser extralargo Elegir una sola opci\u00f3n para comer en Chihuahua es una decisi\u00f3n dif\u00edcil debido a su amplia variedad gastron\u00f3mica, [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":3743,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[20],"tags":[],"class_list":["post-3742","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-estado"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/zoompublico.org\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/3742","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/zoompublico.org\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/zoompublico.org\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/zoompublico.org\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/zoompublico.org\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=3742"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/zoompublico.org\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/3742\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/zoompublico.org\/index.php?rest_route=\/"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/zoompublico.org\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=3742"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/zoompublico.org\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=3742"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/zoompublico.org\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=3742"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}